Category: Cafe

Cafe

10 ร้านกาแฟ ที่ดีที่สุดในบาหลี

บาหลีได้สร้างชื่อเสียงในด้านอาหารการกินที่เฟื่องฟู และการไตร่ตรองในระดับนี้ก็แทรกซึมเข้าไปในวัฒนธรรมกาแฟในท้องถิ่นด้วย ส่วนหนึ่งอาจเป็นผลมาจากอิทธิพลของออสเตรเลียบนเกาะนี้ กับผู้ประกอบการและชาวต่างชาติที่สร้างความต้องการเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ แต่มันไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น องค์ประกอบด้านสุขภาพได้ซึมซาบเข้ามาในฉากนี้ด้วย ลาเต้มังสวิรัติที่ปรุงด้วยนมถั่วแบบโฮมเมดที่มีให้บริการในร้านกาแฟเกือบทุกแห่ง ควบคู่ไปกับเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ช็อตดีท็อกซ์ที่เติมความสดชื่น อาหารที่ 10 ร้านกาแฟ เหล่านี้อร่อยพอๆ กับกาแฟ โดยส่วนใหญ่เมนูที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่มาจากดินภูเขาไฟของบาหลี 10 ร้านกาแฟ ในบาหลีที่อยากแนะนำมีดังต่อไปนี้  1. Alchemy  การเล่นแร่แปรธาตุเป็นเมืองที่เงียบสงบสำหรับผู้รักสุขภาพที่แห่กันไปที่อูบุดและเป็นหนึ่งในสถานประกอบการวีแก้นที่ดีที่สุดที่คุณเคยพบ นอกจากลาเต้มังสวิรัติกับนมถั่วทำเองแล้ว การเล่นแร่แปรธาตุยังเป็นเกมน้ำผลไม้สกัดเย็นที่เข้มข้นอีกด้วย ลิ้มลองเครื่องดื่มตามฤดูกาล เช่น Hearty Heart กับบีทรูท แตงโม มะเขือเทศ แครอท และผักโขม หรือ Cocobiotic แบบรักหรือเกลียดซึ่งทำจากมะพร้าวหมัก ห่างไกลจากพวกฮิปปี้เหมือนกัน ฝูงชนที่นี่เป็นกลุ่มคนจากทุกสาขาอาชีพ  2. Baby Revolver Espresso  Baby Rev’s อย่างที่ทราบกันดีว่า Baby Revolver เป็นจุดที่มีรูในผนังที่สนิทสนมด้วยที่นั่งเพียงแปดที่นั่ง ภายในตกแต่งอย่างมีสไตล์เหมือนห้องโดยสารแสนสบาย พร้อมผนังกรุไม้สีเข้มและหมอนอิงลายนาวาโฮ Baby Rev’s เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ Revolver Espresso ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทแรกที่นำกาแฟสไตล์ออสเตรเลียมาสู่บาหลี บริษัทคั่วและผสมเมล็ดกาแฟในโรงคั่วของตัวเองโดยใช้เครื่องคั่วแบบย้อนยุค Diedrich และเครื่อง Giesen รุ่นใหม่  3. The Shady Shack  The Shady Shack เป็นร้านกาแฟสีขาวสะอาดที่มีเก้าอี้โบฮีเมียนและม้านั่งพร้อมเบาะรองนั่งแสนสบายบนเฉลียง รวมถึงพื้นที่กลางแจ้งที่เขียวชอุ่มและร่มรื่น ด้วยโต๊ะไม้ขนาดใหญ่และบรรยากาศกลางแจ้ง ที่นี่จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพบปะและพูดคุยกับเพื่อนๆ บางทีอาจจะหลังจากเรียนโยคะที่สตูดิโอในบริเวณใกล้เคียง กาแฟที่นี่อร่อยมาก แต่อย่าพลาดสมูทตี้อย่าง Berry Bliss กับบลูเบอร์รี่ โยเกิร์ตมะพร้าว และเกสรผึ้ง  4. Watercress Café  Watercress เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์แบบเรียบง่ายในละแวกใกล้เคียง ซึ่งเป็นโอเอซิสอันเงียบสงบในเขตชานเมือง Seminyak ที่พลุกพล่าน ตกแต่งด้วยโต๊ะและเก้าอี้ไม้แบบเรียบง่าย เป็นสถานที่รับประทานอาหารเช้าที่เย็นสบายและเป็นกันเอง Beans By The Brotherhood การผสมผสานของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากโคลอมเบีย บราซิล เอธิโอเปีย และยูกันดา เป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟ วอเตอร์เครสยังให้บริการสมูทตี้ ซุปเปอร์สมูทตี้ที่มีโกโก้ มาคา เกสรผึ้ง กล้วย และน้ำมันมะพร้าวเป็นเมนูที่โดดเด่น Watercress แหล่งส่วนผสมจากเกษตรกรในท้องถิ่นทั่วภาคกลางของบาหลี ลองเมนู Watercress Omelet ที่ทำจากแซลมอน หน่อไม้ฝรั่ง และชีสแพะ นอกจากนี้ยังมีของหวานดิบๆ แสนอร่อย เช่น ช็อกโกแลตกานาซและชีสเค้ก  5. Wamm …

Camp Tales Cafe ลานกางเต็นท์ ใกล้กรุงเทพฯ

เปลี่ยนวันพักผ่อนที่น่าเบื่อให้เป็นแคมป์ปิ้งนอกสถานที่ ไปเสพบรรยากาศดีๆ สักวัน สักคืน ริมน้ำ กลางธรรมชาติ ล้อมรอบด้วยขุนเขา วันนี้จะพาไปเยี่ยมชมสถานที่เที่ยวแห่งใหม่สไตล์ฮาวายใกล้กรุงเทพฯ เพราะอยู่แค่ชลบุรีนี้เองค่า สายแคมป์ห้ามพลาด Camp Tales Cafe Camp Tales Cafe เป็นร้านอาหาร คาเฟ่ และมีลานกางเต็นท์ริมบึง ลานกางเต็นท์ของที่นี่บรรยากาศดีไม่แพ้ที่อยู่ตามธรรมชาติเลย ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ ท่ามกลางภูเขา สามารถเห็นภูเขารอบด้าน สายแคมป์ปิ้งต้องมาเยือนสักครั้ง จุดกางเต็นท์ วิวน้ำและภูเขา แต่บรรยากาศคาเฟ่ การตกแต่งสถานที่ให้อารมณ์แบบบีชฮาวายริมบึง และมีความพิเศษตรงที่มีลานกองไฟกลางสำหรับผิงไฟให้ด้วย ชวนแก๊งเพื่อนมา Hangout ตั้งแคมป์ ก่อกองไฟ นอนเต็นท์ชิลๆ สบายๆ กันได้เลย  การตั้งแคมป์ถือว่าเป็นกิจกรรมกลางแจ้งที่ช่วยลดความตึงเครียดในชีวิตประจำวันได้ดี ใช้ชีวิตติดธรรมชาติ หาความเงียบสงบ ให้ธรรมชาติบำบัด เยียวยาจิตใจ ใช้ร่างกายหนักแล้วดูแลร่างกายด้วยการไปผ่อนคลายบ้างนะคะ ที่นี่มีสิ่งอำนวยความสะดวกให้บริการไม่ได้สายแคมป์จ๋า 100% จึงเหมาะสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นแคมป์ปิ้ง เป็นสถานที่ที่น่าสนใจทีเดียวค่ะ และที่สำคัญที่นี่มีกิจกรรมให้ทำไม่เบื่อ  -มี Sup Board ให้บริการ  -ตกปลาฟรี  *พาย Sup Board ชั่วโมงละ 300 บาท ถ้ามีครูสอน ชั่วโมงละ 400 บาท (นัดล่วงหน้า)  ราคากางเต็นท์  ผู้ใหญ่คนละ 250 บาท เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี…